Titre de l'atelier : Thai Feast
Instructeur.trice : Chef Kylie Anglesey
Durée : 2.5 heures
Dates : Mercredi 24 septembre 2025
Le temps : 17 H 30 - 20 H 00
Coût :
Salle # : D102
Date limite d'inscription :
Menu : Curry vert au poulet et à la noix de coco, riz au jasmin, rouleaux de printemps aux légumes frais avec sauce aux cacahuètes, mangue caramélisée avec crème chantilly
Transportez vos papilles en Thaïlande avec ce repas vibrant et aromatique. Vous apprendrez à équilibrer les éléments sucrés, acides, salés et épicés de la cuisine thaïlandaise en préparant un curry vert à partir de zéro, en roulant de délicats rouleaux de printemps végétariens et en terminant par un dessert à la mangue légèrement caramélisée. Une introduction parfaite à la cuisine de l'Asie du Sud-Est.
